Top 10 loại thực phẩm tốt cho mắt cận thị, cải thiện thị lực
Bổ sung đa dạng các thực phẩm tốt cho mắt cận thị sẽ góp phần cải thiện sức khỏe cho mắt và phòng ngừa một số bệnh lý về mắt khác.
Bên cạnh các phương pháp điều trị cận thị thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường và bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Vậy người cận thị cần bổ sung các thực phẩm nào? Tham khao ngay 10 loại thực phẩm tốt cho mắt cận mà bệnh viện Mắt Thiên Thanh chia sẻ dưới đây nhé!
Nội dung
1. Giới thiệu về cận thị
Là một trong những tật khúc xạ phổ biến, người mắc cận thị đang có tỉ lệ gia tăng nhanh chóng nhất. Cận thị khiến các hình ảnh đi qua nhãn cầu không thể hội tụ trên võng mạc mắt như bình thường mà sẽ hội tụ ở phía trước võng mạc. Điều này cũng khiến cho mắt cận thị không thể nhìn rõ các vật ở xa mà chỉ có thể nhìn rõ các vật ở vị trí gần.
Dựa theo độ cận, cận thị được chia thành các mức độ như sau:
- Cận thị nhẹ: độ cận dưới 3 đi-ốp.
- Cận thị trung bình: độ cận từ 3 đi-ốp đến dưới 6 đi-ốp.
- Cận thị nặng: độ cận từ 6 đi-ốp đến dưới 10 đi-ốp.
- Cận thị cực đoan: độ cận từ 10 đi-ốp trở nên.
Ngoài ra, cận thị còn được phân chia thành các dạng như: cận thị giả, cận thị thoái hóa, cận thị thứ phát,… Trong số đó, cận thị đơn thuần phổ biến hơn cả.
Cận thị nhìn chung đều mang đến cho người mắc sự bất tiện trong cuộc sống. Ở tình trạng nhẹ, cận thị không gây nguy hiểm đến người mắc. Tuy nhiên, một khi tiến triển nặng, cận thị có thể gây ra các biến chứng ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị lực.
1.1 Các dấu hiệu nhận biết cận thị
Tật cận thị là một trong những bệnh lý dễ dàng nhận biết thông qua các biểu hiện sau:
- Gặp khó khăn trong việc nhìn vật ở vị trí xa.
- Mắt hay có dấu hiệu mỏi, nhức hoặc cảm thấy đau đầu.
- Khó khăn khi lái xe, đặc biệt là khi vào ban đêm hoặc trong điều kiện thiếu sáng.
Ở trẻ em, tỷ lệ mắc cận thị chiếm từ 10% – 40% tùy vị trí địa lý. Cận thị ở trẻ có thể nhận biết được thông qua một số triệu chứng sau:
- Trẻ thường nheo mắt, dụi mắt nhiều khi nhìn bảng ở khoảng cách xa.
- Trẻ thường đọc sai, đọc thiếu chữ khi được yêu cầu đọc bài.
- Trẻ có xu hướng đứng gần tivi hoặc cúi sát sách khi đọc để nhìn rõ hơn.
- Trẻ hay kêu đau đầu, mỏi nhức mắt.
- Mắt trẻ nhạy cảm hơn với ánh sáng, có thể chảy nước mắt.
Khi phát hiện các dấu hiệu trên, người bệnh cần đến bệnh viện có chuyên khoa mắt để được kiểm tra và nhận sự tư vấn khúc xạ với cử nhân khúc xạ nhãn khoa một cách chính xác và cụ thể nhất. Từ đó, có kế hoạch điều trị phù hợp với tình trạng mắt của bản thân.
1.2 Nguyên nhân gây ra cận thị
Theo các chuyên gia nhãn khoa, có rất nhiều nguyên nhân gây ra tật cận thị. Nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng này là do thể thủy tinh quá cong hoặc trục nhãn cầu quá dài so với bình thường.
Bên cạnh đó, một số yếu tố nguy cơ khác cũng được xem là nguyên nhân gây ra cận thị. Chẳng hạn như:
- Bẩm sinh, di truyền
Theo các nghiên cứu, cận thị có khả năng di truyền từ cha mẹ sang con. Trẻ mắc cận thị do di truyền thường có xu hướng tiến triển rất nhanh, độ cận rất nặng. Cha mẹ có độ cận càng nặng thì tỉ lệ di truyền cận thị cho con càng cao.
- Thói quen/môi trường sinh hoạt
Mắt phải làm việc liên tục không có thời gian nghỉ là yếu tố chính khiến mắt suy giảm thị lực. Bên cạnh đó, việc ngồi không đúng tư thế, khoảng cách nhìn không hợp lý,… trong thời gian dài cũng khiến mắt mắc tật cận thị.
- Chế độ dinh dưỡng
Chế độ ăn uống thiếu chất sẽ tác động đến môi trường hoạt động bên trong mắt. Việc thiếu hụt một số nhóm chất quan trọng trong khoảng thời gian dài sẽ khiến mắt bị suy giảm thị lực, nguy cơ mắc các bệnh lý về mắt có khả năng tăng cao.
2. Top 10 loại thực phẩm tốt cho mắt cận thị
Thực phẩm là nguồn cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng. Đối với mắt cận thị, các chuyên gia tại Bệnh viện Mắt Thiên Thanh khuyến nghị, việc tăng cường sử dụng các thực phẩm có lợi cho mắt đem lại rất nhiều lợi ích.
Các nhóm chất có trong thực phẩm không chỉ giúp nâng cao sức khỏe đôi mắt nói chung mà còn hạn chế nguy cơ mắc phải một số bệnh lý về mắt. Bên cạnh đó, thay vì sử dụng thuốc nhỏ mắt để giảm bớt tình trạng khô mắt, mỏi nhức mắt thường gặp ở người cận thị thì bổ sung thực phẩm tốt cho mắt cũng có tác dụng tương tự.
Xem thêm: Những điều cần biết về thuốc nhỏ mắt cho người cận thị
2.1 Các loại hải sản
Các loại hải sản nói chung có thành phần dinh dưỡng đa dạng, rất tốt cho cơ thể con người. Các loại cá như cá thu, cá ngừ, cá mú,… đặc biệt là cá hồi chứa một lượng omega 3 dồi dào, cực tốt cho mắt. Trong đó, một hàm lượng lớn omega 3 DHA được tìm thấy ở võng mạc – bộ phận quan trọng giúp truyền tín hiệu hình ảnh về não bộ. Các loại axit béo omega 3 cungc được chứng minh giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt – nguyên nhân dẫn đến mù lòa và tổn thương mắt vĩnh viễn.
Bên cạnh đó, trong các loại hải sản khác như tôm, cua cũng rất giàu vitamin A. Thường xuyên ăn tôm, cua sẽ giúp cải thiện tầm nhìn của mắt, hạn chế tối đa nguy cơ thoái hóa mắt sau này.
2.2 Ớt chuông
Ớt chuông là một loại thực phẩm giàu vitamin C. Đối với mắt, vitamin C giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại do tia cực tím gây ra. Đồng thời vitamin C rất tốt cho các mạch máu trong mắt, hạn chế tình trạng xuất huyết kết mạc hay chảy máu trong nhãn cầu. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, vitamin C có thể ngăn ngừa, hạn chế nguy cơ đục thủy tinh thể ở mắt.
Ớt chuông có thể chế biến kèm các món xào như: mực xào ớt chuông, ớt chuông xào thịt bò,… Tuy nhiên, vitamin C trong ớt chuông dễ bị phá hủy khi gặp nhiệt độ cao nên ưu tiên ăn sống như salad để tăng hiệu quả hấp thụ.
2.3 Các loại rau màu xanh lá đậm
Trong các loại rau màu xanh lá đậm như: rau bina, súp lơ, rau ngót,… chứa một hàm lượng lớn vitamin C và E rất tốt cho mắt. Vitamin E có trong rau xanh giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu được tốt hơn. Bên cạnh đó, là một chất chống oxy hóa nên vitamin E cũng có hỗ trợ bảo vệ mắt, tăng cường sức khỏe thị lực. Vitamin E còn giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Đặc biệt, trong các loại rau xanh lá đậm còn chứa lutein và zeaxanthin – một dạng vitamin A. Hai chất này là thành phần chính cấu tạo nên điểm vàng của mắt, giúp mắt nhìn rõ mọi vật xung quanh. Bổ sung dạng vitamin A này đều đặn sẽ góp phần làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của mắt. Đồng thời, thị lực cũng được cải thiện một cách rõ rệt.
2.4 Các loại hạt
Trong các loại hạt như: hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó,… cực giàu các loại axit béo và vitamin E có lợi cho mắt. Thường xuyên ăn các loại hạt sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể ở mắt. Hạt cũng có thể chế đa dạng thành nhiều món khác nhau: ăn kèm với sữa chua, làm sữa hạt,…
2.5 Trứng gà
Một trong những thực phẩm tốt cho mắt cận thị chính là trứng gà. Lòng trắng trứng gà có chứa lutein, zeaxanthin cùng với một lượng kẽm rất lớn. Sắc tố này kết hợp cùng với vitamin A giúp bảo vệ và chống lão hóa ở mắt. Hiện tượng mỏi mắt, khô mắt và thị lực suy giảm cũng sẽ được cải thiện.
2.6 Khoai lang
Khoai lang là thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến và được sử dụng nhiều trong các thực đơn ăn kiêng. Nhưng hiếm ai biết, khoai lang cũng là một thực phẩm tốt cho mắt cận thị. Trong khoai lang chứa một lượng lớn hàm lượng vitamin A. Vitamin A có tác dụng trong việc bổ sung thêm độ ẩm cho mắt, cải thiện tình trạng khô mắt ở người cận thị.
Ngoài ra, trong khoai lang còn chứa một hoạt chất có tên beta-carotene. Hoạt chất này giúp giảm nguy cơ tăng độ ở mắt và giúp mắt có thể nhìn tốt hơn vào ban đêm.
2.7 Ngô
Ngô cũng là một loại thực phẩm mà người mắc cận thị không nên bỏ qua. Cũng giống với khoai lang, ngô chứa một lượng lớn beta – carotene, còn gọi là tiền vitamin A. Bên cạnh cạnh đó, ngô cũng có chứa lutein, zeaxanthin, folate,… giúp mắt trở nên sáng khỏe hơn, hạn chế nguy cơ mắc đục thủy tinh thể.
2.8 Các loại quả có múi
Các loại quả có múi như: cam. quýt, bưởi,… là nguồn thực phẩm chứa vitamin C dồi dào. Thường xuyên sử dụng các loại quả có múi sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc đục thủy tinh thể ở mắt. Bên cạnh đó, vitamin C có tính chống oxy hóa nên sẽ góp phần trì hoãn sự lão hóa của các cơ quan thị giác.
2.9 Thịt nạc
Thịt nạc chứa lượng lớn chất kẽm. Kẽm đóng vai trò giúp vitamin A được di chuyển từ gan đến võng mạc. Võng mạc mắt là nơi vitamin A được sử dụng để tạo ra các sắc tố bảo vệ melanin. Melanin bảo vệ mắt khỏi tổn thương do ánh nắng mặt trời gây ra. Từ đó mắt không phải điều tiết quá nhiều và được thư giãn hơn.
2.10 Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm quen thuộc trong danh sách nhóm thực phẩm tốt cho mắt nói chung.
Cà rốt có chứa rất nhiều beta – carotene, có tác dụng bảo vệ giác mạc và các tế bào trong mắt nói chung, giúp đôi mắt thêm phần sáng khỏe. Trong cà rốt còn có lutein – một hoạt chất giúp tăng mật độ sắc tố võng mạc, hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Cà rốt có thể dễ dàng chế biến theo nhiều cách khác nhau như: luộc, nấu canh hoặc làm sinh tố,…
Thực phẩm tốt cho mắt cận thị rất đa dạng và phong phú. Người mắc cận thị có thể luân phiên thay đổi để có thể vừa cải thiện sức khỏe cho đôi mắt mà vẫn có một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, không bị ngán.
