Mới mổ mắt nên ăn gì? Gợi ý chế độ dinh dưỡng giúp mắt hồi phục nhanh

Mới mổ mắt nên ăn gì là thắc mắc phổ biến của nhiều bệnh nhân bởi một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp quá trình hồi phục diễn ra nhanh chóng hơn.

Mới mổ mắt nên ăn gì là câu hỏi được nhiều bệnh nhân và người thân đặc biệt quan tâm. Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ hồi phục vết mổ mà còn hỗ trợ giảm viêm, hạn chế khô mắt và phòng ngừa biến chứng. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp trong giai đoạn hậu phẫu giúp mắt nhanh ổn định, tăng cường sức đề kháng. Trong bài viết dưới đây, Bệnh viện Mắt Thiên Thanh sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm nên bổ sung cũng như các thực phẩm nên tránh và thời gian có thể ăn uống bình thường trở lại.

1. Vai trò của dinh dưỡng sau khi mổ mắt

1.1 Tác động đến quá trình lành vết thương

Sau mổ, các mô ở mắt cần thời gian hồi phục. Một chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là protein và vitamin, giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, liền sẹo nhanh và hạn chế phù nề.

1.2 Giảm viêm, giảm khô mắt

Những dưỡng chất như omega-3, vitamin C và vitamin E có tác dụng chống viêm, giảm khô mắt, đồng thời bảo vệ giác mạc và võng mạc trước tác động của gốc tự do. Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn mắt đang rất nhạy cảm sau phẫu thuật.

1.3 Cải thiện thị lực và biến chứng sau mổ

Chế độ ăn giàu vitamin A, lutein, kẽm… giúp tăng cường thị lực, hạn chế nguy cơ tái phát bệnh lý và biến chứng không muốn có thể xảy ra.

2. Mới mổ mắt nên ăn gì? Những nhóm thực phẩm nên ưu tiên

2.1 Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì lớp biểu mô giác mạc khỏe mạnh và hỗ trợ điều tiết ánh sáng:

• Thực phẩm nên dùng: cà rốt, bí đỏ, khoai lang, trứng gà, gan động vật, rau bina,…
• Lưu ý: nên chế biến chín và ăn kèm dầu thực vật để tăng khả năng hấp thu.

2.2 Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, đồng thời thúc đẩy sản sinh collagen để vết mổ nhanh lành:

• Thực phẩm giàu vitamin C: cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây, ớt chuông, súp lơ xanh,…
• Có thể uống thêm nước ép trái cây tươi mỗi ngày.

2.3 Omega-3

Omega-3 giúp giảm khô mắt, chống viêm và hỗ trợ chức năng võng mạc:

• Nguồn thực phẩm chứa nhiều omega-3: cá hồi, cá ngừ, cá thu, hạt lanh, hạt chia, óc chó,…
• Nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần để bổ sung đầy đủ omega-3 tự nhiên.

2.4 Kẽm và vitamin E

Kẽm và vitamin E có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cải thiện thị lực và tăng sức đề kháng:

• Thực phẩm giàu kẽm: hàu, thịt bò, hạt bí, hạnh nhân,…
• Thực phẩm giàu vitamin E: dầu thực vật, hạt hướng dương, quả bơ,…

2.5 Thực phẩm bổ sung Probiotics

Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng hấp thu dinh dưỡng và nâng cao miễn dịch. Người bệnh có thể bổ sung probiotics từ sữa chua, kim chi, dưa cải muối,…

2.6 Uống đủ nước mỗi ngày

Nước chiếm tỷ lệ lớn trong dịch mắt, giúp giữ ẩm và ngăn ngừa khô giác mạc:

• Người mới mổ mắt nên uống khoảng 1,5–2 lít nước mỗi ngày, chia nhỏ nhiều lần.
• Có thể bổ sung nước từ canh rau củ, nước ép trái cây không đường.

3. Những thực phẩm nên tránh sau khi mới mổ mắt

Với các phương pháp phẫu thuật mắt hiện đại hiện nay, người bệnh có thể không cần kiêng khem quá nhiều thứ. Tuy nhiên, việc tránh sử dụng các thực phẩm sau sẽ góp phần giúp quá trình hồi phục diễn ra được tốt hơn.

3.1 Đồ cay nóng, nhiều gia vị

Ớt, tiêu, mù tạt hay các món cay nóng có thể gây kích ứng, làm tăng cảm giác nóng rát mắt và ảnh hưởng đến quá trình liền vết mổ.

3.2 Thực phẩm quá mặn

Ăn quá mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng nguy cơ phù nề và làm chậm hồi phục. Hãy hạn chế các món ăn nhiều muối sau khi phẫu thuật như: đồ hộp, mì ăn liền,…

3.3 Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chiên rán làm tăng cholesterol xấu, dễ gây viêm, làm chậm lành vết thương. Tốt nhất sau khi phẫu thuật, người bệnh nên ăn đồ luộc, hấp hoặc nướng ít dầu.

3.4 Rượu bia và các chất kích thích

Rượu bia, cà phê, thuốc lá làm tăng nguy cơ khô mắt, cản trở quá trình hấp thu vitamin, kéo dài thời gian hồi phục. 

3.5 Thực phẩm giàu chất béo chuyển hoá

Khoai tây chiên, bánh ngọt công nghiệp, đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo xấu có khả năng tăng nguy cơ gây viêm, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe mắt.

3.6 Thực phẩm và đồ uống có chứa nhiều đường

Đường tinh luyện làm tăng nguy cơ viêm, giảm khả năng lành vết mổ và có thể ảnh hưởng đến bệnh nền như tiểu đường.

3.7 Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng hoặc sinh sẹo lồi

Một số thực phẩm như: thịt gà, đồ nếp, hải sản (tôm, cua, mực) có thể gây ngứa, sưng hoặc sẹo lồi ở một số người nhạy cảm. Vây nên sau phẫu thuật, người bệnh nên hạn chế trong 1 – 2 tuần đầu sau mổ.

4. Khi nào bệnh nhân mổ mắt có thể ăn uống bình thường?

4.1 Quá trình hồi phục mắt sau mổ

• 3 – 5 ngày đầu: mắt còn nhạy cảm, cần kiêng các thực phẩm dễ gây kích ứng.
• 1 – 2 tuần tiếp theo: mắt bắt đầu ổn định, có thể bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng.
• Sau 1 tháng: hầu hết bệnh nhân có thể quay lại chế độ ăn uống bình thường, trừ khi có chỉ định đặc biệt từ bác sĩ.

4.2 Thời gian có thể ăn uống bình thường sau mổ

Thông thường, sau khoảng 2 – 4 tuần, bệnh nhân đã có thể ăn uống như trước khi mổ. Tuy nhiên, nếu có bệnh lý kèm theo (tiểu đường, cao huyết áp) cần duy trì chế độ ăn lành mạnh lâu dài theo hướng dẫn của bác sĩ.

5. Kết luận

Mới mổ mắt nên ăn gì là câu hỏi quan trọng vì chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả phẫu thuật và tốc độ hồi phục. Người bệnh nên ưu tiên các thực phẩm giàu vitamin A, C, E, omega-3, kẽm và probiotics; đồng thời uống đủ nước hằng ngày. Bên cạnh dinh dưỡng, hãy tái khám đúng lịch và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ để bảo vệ đôi mắt sáng khỏe lâu dài.

Liên hệ ngay với Bệnh viện Mắt Thiên Thanh để được tư vấn chi tiết hơn về chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật mắt:

Hotline: 038 8967 699 – 0243 2265 999
Website: https://matthienthanh.com
Fanpage: Bệnh viện Mắt Thiên Thanh

Bài viết mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hay điều trị chuyên sâu trực tiếp từ bác sĩ.